9 / 36
7
החקלאות – אבן יסוד בביטחונה של ישראל
חקלאי ישראל, אני מצדיע לכם!
חקלאי ישראל מותקפים שוב ושוב על כך שהם כביכול בזבזני מים, מזהמי הארץ (בדשנים ובמדבירים
שבהם הם משתמשים), על כך שהם עוצרים את הקבלנים מלהרוס את כל הירוק שעדיין קיים
בארצנו ועוד טענות סרק מרושעות ושקריות.
כדאי שנזכור כי בזכות חקלאי ישראל יש לנו סלטים טריים, חלב טרי וגבינות נהדרות המגמדות
גם את הצרפתיות, פירות וירקות רעננים במגוון ואיכות מעוררים השתאות. יש לנו בגללם בזכותם
מרחבים ירוקים וארץ יפה, ובבקשה, מי שמפקפקים בעניין, הצפינו רק עד עמק יזרעאל או לעמקי
הבקעה או רדו מדרום לרמלה לאזורי השפלה...
לא אגלה סוד אם אומר כי כל אזרח מוכן לשלם יותר בעבור דירה הפונה לשדה, לחורשה, למטע
שהוא ירוק ושקט ומלא חן, אבל רוב הציבור אינו מבין כי החקלאות בישראל איננה דווקא כלכלה;
להפך, הדבר האחרון שהחקלאות משמשת הוא היותה סקטור כלכלי.
. רוב חגי ישראל החשובים והאוכל המסורתי הקשור בהם
תרבות של עם
חקלאות היא קודם כל
סובבים סביב החקלאות במישרין ובעקיפין; מרבית השירים, הריקודים, הסיפורים של פעם ושל
היום, מה שאנו משמיעים לילדינו מגיל חצי שנה הם סיפורים וציורים הקשורים בטבע ובחקלאות.
בין יישוב ליישוב ובתוך יישובים, אף על
סביבה, איכות חיים, חמצן ומרחבים ירוקים
חקלאות היא
אחוזים מתושבי ישראל הם חקלאים. החקלאים ורק הם מעבדים את רוב שטחי הארץ
5‑2
פי שרק
שנותרו לנו אחרי שוויתרנו על שטחי אש, על גבעות חשופות, על שמורות וגנים לאומיים, על שטח
כלומר החקלאים ורק הם מעצבי
בנוי, על כבישים ושדות תעופה ועל אתרי חפירות ארכאולוגיות.
הם החוליה היחידה המקשרת
, ואם לא שיבחתי די הרי אומר ש
הנוף הירוק הלא טבעי של ישראל
– מה ששום ענף כלכלי אחר לא יכול לעשות.
עם לאדמתו
חקלאות היא ביטחון!
והדבר הכי חשוב –
בעוד חיל האוויר היקר בחילות מגן על השמים ומשמש כזרוע הארוכה של צה"ל, החקלאי ממלא
תפקיד מרכזי בשמירת הארץ במישרין ובעקיפין על ידי פריסת יישוביו ושדותיו המכסים את כל
הארץ. שום יחידה צבאית, סיור, שוטר או איש ביטחון לא ייתן מענה לאחיזה ממשית בארץ אלא
רק החקלאי. יתרה מזו, החקלאי יודע יותר מכל איש ביטחון מי עבר בחלקתו, במטע שלו, מי ישן
שם שלא ברשות, הוא יודע הראשון אם מישהו החביא שם נשק, או חומרים גנובים או עשה מעשים
פליליים אחרים.
החקלאים הם העיניים של המדינה יותר מכל יחידות המודיעין של צה"ל
הבורים שבחברתנו בכל הנוגע לביטחונה של ישראל, הציניקנים והאטומים – חשוב שידעו שישראל
אינה מדינה ככל המדינות ושאין חשש שמישהו ירצה לחמוד אותה. אין אנו נמצאים בצרפת, אנחנו